Ein paar Nachzügler der letzten Abwaage eines Niedrigbrandes bevor...

...dann morgen mit weiteren Teilnehmerarbeiten ein Steinzeugbrand folgt...

Und dank Tina gibt es nun wieder einen heissen...

...Tipp in unserem...




Buttermilchkuchen

2 Tassen Zucker

2 Eier

1 Pck.Vanillezucker                         schaumig rühren, dann auf das

4 Tassen Mehl                                  gefettete Backblech

11/2 Pck. Backpulver

1 Schuss Oel

2 Tassen Buttermilch

100 gr. Gehobelte Mandeln

100 gr. Kokos                                   im Gefäß mischen, dann auf

1 Pck. Vanillezucker                        den Teig geben.

1 Tasse Zucker

Ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.

Gleich wenn der Kuchen aus dem Backofen kommt, 2 Becher süße

Sahne drüber gießen.

Dummerweise haben wir versäumt, den Kuchen vor dem Auffuttern zu fotografieren... saulecker war der!